为什么好多年轻人不喜欢喝星巴克了？
咖啡是当代年轻人所追捧的饮料之一，因为其提神的功效，许多年轻白领和大学生都很喜欢。而星巴克，曾风靡中国，事实上，中国确实是星巴克的第二大市场，只不过随着时间推移，当代年轻人仿佛越来越不喜欢喝星巴克了。 数据显示，新冠疫情带来的影响，星巴克在中国季度销售额下降了23%，同时这个第二大市场的惨淡使得星巴克海外市场的业绩下滑了8%。我认为这和年轻人对星巴克不再追捧是有一定关系的。 2022财年第二季度 一、星巴克光环的失效 星巴克的品牌效应以及它本身的环境，使得星巴克在国内一直对标“高端”。大家提起咖啡就会想起星巴克，并且认为很“高大上”一般。这种心理是长期的国内供给侧不够高端造成的，仿佛海外品牌就是要高于国内一样。 而当一例例事件发生，星巴克驱逐在门口吃饭的民警，拒收硬币，涨价却被曝出使用过期食材，人们对它的印象不再是“高端”而是“傲慢”。好像确实如此，许多人总是觉得在星巴克打工都会高人一等。当然随着人们对星巴克印象的改变，年轻人自然也不会继续追捧，光环的失效，让本就价格昂贵的它失去了自己的客户。 二、消费行为习惯的改变 不可否认的是，星巴克吸引许多年轻人的不是它的产品质量，反而是它带来的虚荣快感，也可以说是跟风攀比消费行为的流行。 对于大部分年轻人来说，不是专精咖啡饮料的人们，对各个品牌之间的口感并不敏感，但是在下意识选择时，还是会选择星巴克，因为跟风攀比在年轻人，尤其是学生团体中是很严重的。 所以，现在人们消费习惯的合理化，让年轻人在选择时，考虑到了，咖啡并非星巴克不可，这也是星巴克销售额下降的原因之一。毕竟作为新鲜感来说，品尝一次后再去成为回头客并不容易。 三、国内其他品牌的崛起 前有瑞幸大量创新，自救成功，以多而优的新品成功吸引了大量年轻人的喜欢，更别说瑞幸和JOJO的联名，恰好看中了年起人喜欢的动漫文化，单日销量131万杯。后面更是有Manner以小而精的模式，走精品咖啡概念，毗邻星巴克选址但又通过较高性价比，成功破圈 在这些优秀的国内品牌竞争下，星巴克的优势越来越小，曾经的咖啡巨头随说不上没落，但很明显已经显露颓势。
为什么年轻人看不上星巴克了
个人认为主要是因为星巴克搞歧视，价格高，不创新，说年轻人看不上星巴克不太准确，应该叫作抵制。 歧视人民警察，有网友发帖称：重庆一星巴克赶走在门口吃盒饭的民警还恶意投诉。截图显示，星巴克员工看到在门口吃饭的民警，称其“会影响品牌形象”。星巴克客服告诉记者，涉事门店为星巴克(磁器口后街店)。 星巴克相对于国内一些饮品店价格更高，星巴克的产品价格一直都是大众消费者最多讨论的地方，“贵”也成为了星巴克非常具有代表性的标签。对于大众消费而言，在同款饮品选择中肯定会选择味道差不多且单价更优惠的咖啡品牌，给广大消费者的印象更趋向于奢侈品。如今国内市场连锁咖啡品牌众多，小型的独立咖啡馆也是遍布着大街小巷，咖啡已经逐渐深入民心，大家对咖啡的看法已经逐渐日常化，咖啡品牌是否知名已经不是所有人选择咖啡的第一步。且较高的价格让星巴克更偏向于商业场所，星巴克一直以来都是以能提供舒适的“第三空间”吸引着商务人士的喜爱，大家会选择星巴克也是因为能有商谈、工作、学习的环境。 面对现在市场对咖啡的创新，星巴克对于新品的推出显得“落后”了不少。一贯更换风味糖浆的新品已经不能满足消费者对饮品创新的要求，产品成品的外观也无法吸引到更多消费者的注意。当代中国经济发展迅速，带来的也有一些饮料企业的发展，国产饮料的创新于多样化逐渐步入并抢占市场，像我们所熟知的益禾堂和蜜雪冰城等，星巴克相比于大多国产饮料企业创新少，更新慢。这就使得年轻人越来越“看不上”星巴克了。
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