杨桃是什么水果
不同的角度或者分类,可以把杨桃归纳成为不同的水果。 一是从植物特点来看,杨桃是被子植物门,原产于热带或者亚热带地区的水果。杨桃的植株大多是常绿的小灌木,最高树冠可达12米。杨桃作为一种喜欢温暖湿润的气候,不耐寒,而且土壤深厚,并且肥沃,土壤富含腐殖质。目前杨桃主要分布在马来西亚、印度尼西亚,我国广西、广东、台湾都有种植。 二是从它生长的季节来看,杨桃属于一年四季都可以吃到的水果。杨桃果实一年四季交替互相生长,花期大部分在4月到7月,果实成熟季节一般在7月到12月。虽然杨桃一年四季都可以吃到,但并不是每个时候它的果实都很好吃,建议中秋后购买这样杨桃的口感最好。 三是杨桃是一种凉性的水果。虽然杨桃生长在热带或者亚热带地区,但它属于一种凉性的水鬼,它果实偏寒性,所以建议一些火气大或者体内有燥热现象的人可以适当食用。对于脾胃虚凉或者体弱虚寒的人建议还是少吃,虽然杨桃是一种营养价值很高的水果。 任何水果都有它的特性,建议大家食用前要结合自身身体状况适量食用,大量食用或者从来不吃对于人来说都不是很好的办法。
杨桃的介绍
阳桃是酢浆草科阳桃属植物,乔木,高可达12米,分枝甚多;树皮暗灰色,内皮淡黄色。奇数羽状复叶,互生,全缘,卵形或椭圆形。花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或着生于枝干上,花枝和花蕾深红色。浆果肉质,下垂。种子黑褐色。花期4-12月,果期7-12月。 原产于马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地。中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。生长于路旁、疏林或庭园中。 木材一般用于小农具方面,果生津止渴,亦入药。根、皮、叶、止痛止血。实奇特,色泽美观,园林中常用于路边、墙垣边或建筑旁栽培观赏,也可大型盆栽绿化阳台、天台。 形状特征: 乔木,高可达12米,分枝甚多;树皮暗灰色,内皮淡黄色,干后茶褐色,味微甜而涩。奇数羽状复叶,互生,长10-20厘米;小叶5-13片,全缘,卵形或椭圆形,长3-7厘米,宽2-3.5厘米,顶端渐尖,基部圆,侧歪斜,表面深绿色,背面淡绿色,疏被柔毛或无毛,小叶柄甚短。 花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或着生于枝干上,花枝和花蕾深红色;萼片5,长约5毫米,覆瓦状排列,基部合成细杯状,花瓣略向背面弯卷,长8-10毫米,宽3-4毫米,背面淡紫红色,边缘色较淡,有时为粉红色或白色;雄蕊5-10枚;子房5室,每室有多数胚珠,花柱5枚。浆果肉质,下垂,有5棱,很少6或3棱,横切面呈星芒状,长5-8厘米,淡绿色或蜡黄色,有时带暗红色。种子黑褐色。花期4-12月,果期7-12月。 吃杨桃的好处 1、补充营养 杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。 2、利小便,解酒毒,生津止渴 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。 3、和中消食 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。 4、清热利咽 杨桃果实中含有大量的挥发性成份。 杨桃的营养价值 1、止咳化痰 杨桃有清咽利嗓、止咳化痰、顺气润肺、保护气管的功效,对于感冒有一定的好处。 2、健胃消食 杨桃能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。所以对于消化不好的人群来说也是非常不错的选择。 3、清热解毒 杨桃含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。 4、提高抵抗力 杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力,具有一定的滋补作用。 5、止血功能 杨桃可以止血,特别是痔疮出血时,适量吃点杨桃可以改善症状。 6、美容祛斑 杨桃的营养价值很高,还具有一定的美容作用。杨桃能够抑制黑色素的沉淀,能有效去除或淡化黑斑,所以女性朋友食用杨桃是非常有好处的。 杨桃的功效与作用 1、杨桃可减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。 2、同时还可保护肝脏、降低血糖。另外杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,有生津止渴功效,并可使体内的热或酒毒随小便排出体外,可以消除人体疲劳感。 3、杨桃果汁中含有大量柠檬酸、苹果酸等,可提高胃液的酸度和促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。 4、值得一提的是杨桃有很高的药用价值,其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等等,这些成分对人体有助消化、滋养和保健。
问个水果的名字
分类: 生活 >> 美食/烹饪
问题描述:
问个水果的名字
西番莲和番石榴是不是同一种水果
不是的话
那个是石榴 还是 红心果 还是无花果
解析:
=西番莲科西番莲属代表植物,为我年生常绿攀缘木质藤本植物。因其鲜果型似鸡蛋,果汁色泽类似鸡蛋蛋黄而得名为鸡蛋果。
西番莲原产中南美洲,属亚热带水果,喜光,喜温暖气候环境,海拔1600米以下,处平均气温17—23度,年日照2000—2300小时的河谷、二半山地区均可种植。我国广东,广西,福建等省有成片规模栽培。凉山州热作所10多年前曾引种,并与州农业局多经站合作,进行多点试验示范栽培,结果证明我州德昌、西昌等地是西番莲的适宜种植区。
西番莲果实是很好的果汁加工原料,是不可多得的天然浓缩香型水果,具有柠檬、柑桔、苹果等综合、明快赏心的果实香味和色调,而且果香稳定持久,富含人体必髯的谷氨酸、赖氨酸等17种氨基酸,提取的果汁可生产当今世界高级天然果汁饮料,同时还可作果冻、糕点、馅饼等食品的添加剂。种子含油21—25%,可作食用油,果壳可提果胶,紫色果壳还可提天然紫色素,果渣可作饲料原料。西番莲植株的叶片,藤蔓可提取对人体无成瘾等副作用的镇痛剂。
目前,西番莲浓缩汁在国际市场主销欧美、东南亚各国,产品走俏,货源不足,呈供不应求之势,从国内消费潜力来看,现在正是开发西番莲系列产品市场的好时机。
我州具有适宜种植西番莲的而又需退耕还林还草的坡地近30万亩。而且10年前引种栽培的西番莲现在都在盛果期,为现在大面积种植起到了很好的示范作用。四川润信农产品有限公司已正式入驻凉山介入西番莲的种植加工,总投资3000万元的浓缩汁加工厂已在德昌奠基,预计到2003年全州西番莲种植面积可达5万亩,西番莲果汁加工能力达5万吨。
西番莲是一种集香蕉、菠萝、荔枝、番石榴、芒果、酸梅、草莓、杨桃等数十种水果香味于一身的新型饮料水果,被台湾人称誉为“百香果”,国外则称之为“果汁之王”。用西番莲加工制成的果汁,馨香四溢,醇浓可口,是国内外畅销的高级饮料。
西番莲为西番莲科常绿草质藤本植物,原产南美巴西、巴拉圭等地,现广泛分布于世界热带和亚热带地区。它浑身都是宝,枝蔓细长,花朵硕大,形状奇特,色彩艳丽,产量丰富,果实累累,果形如鸡蛋,果汁象蛋黄,故又名鸡蛋果。品种有黄果、紫果、黄果与紫果杂交等。花果俱美,既可观花,又可赏果,是一种十分理想的庭园观赏植物。据专家分析测试,西番莲果内含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、多种维生素和磷、钙、铁、钾等多达165种化合物以及人体必需的17种氨基酸,营养价值很高,其中维生素含量1345(1·U/100G),是抗癌的有效成份,菸酸含量1.7MG/100G,对于防止心血管疾病有积极的作用。西番莲果实成熟后气味芬芳,如切开则香气四溢、沁人肺腑,且果内有大量果瓤和果汁,食之甜酸可口,生津止渴,提神醒脑,特别适宜加工成果汁、果露、果酱、果冻等风味独特、营养丰富、滋补健身、有助消化的产品。目前,西双版纳生产的西番莲果汁饮料已畅销国内外,声名远扬。西番莲的种子含油量高达21.7%——25. 25%,油质可与葵花油相媲美,是优质的食用油。西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、降脂、降压的疗效。此外,西番莲果皮还是很好的饲料。
学 名: Passionfora e *** s f. flavicarpa Deg.
别 名: 鸡蛋果、百香果,热情果 科 属: 西番莲科西番莲属
类 别: 藤本攀附果树
形态特征 :
有卷须,单叶互生,具叶柄,其上通常具2枚腺体,聚伞花序,有时退化仅存1~2花。花两性,单性,偶有杂性,萼片5,常成花瓣状,其背顶端常具1角状附属器;花瓣5,有时无,花冠 与 雄蕊之间具1 至数轮丝状或鳞片状副花冠,有时无;内花冠各异;雄蕊通常5;雌蕊由3~5 枚心皮组成,子房上位,生于雌雄蕊柄上 ,1室,具数枚倒生胚珠 。夏季开花,花大,淡红色,微香。果为蒴果,室背开裂或为肉质浆果
产地分布 :
产于美洲热带。
生长习性 :
生长快,开花期长,开花量大,适宜于北纬24度以南的地区种植。对土壤的要求虽不很严格,但要获得丰产、稳产的收成,则要求土壤疏松肥沃,有机质丰富、水分充足排水良好、灌水方便的生长环境。在气候的适应性方面,则要求温暖、全年无冻害的天气。
观赏应用 :
是一种热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。据测定,目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显着地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质,或作为其它食品的添加剂以增进香味,改进品质。目前世界上对西番莲的需求量稳步上升,尤其是欧洲、北美等地区对西番莲果汁的需求正在不断增加,需进口大量西番莲原浆。国内自1990年正式推出西番莲果汁及混合果汁饮料,很受消费者的欢迎,需求量也在稳步上升。
水果都有什么名字?
10000种水果名字 10000种水果名字,很多人应该在生活中都了解过水果,但是实际上对水果的种类了解也并不多,但是其实水果的种类也是很多的,大家也可以深入了解一下,下面是10000种水果名字。 10000种水果名字1 苹果,梨,香蕉,菠萝,草莓,桔子,橙,木瓜,西瓜,哈密瓜,香瓜,甘蔗,马蹄,人参果,柠檬,火龙果,提子,葡萄,芒果,枇杷,桃,李,樱桃,番石榴,榴莲,石榴,柿子,杏子,油桃,菠萝蜜,梅子,无花果,弥猴桃,扬桃,柚子,红枣,荔枝,龙眼,桑椹,板粟,山竹,木竹,山渣,椰子,海棠,沙梨,番鬼荔枝,红毛丹,沙梨, 中国全部水果名称大全: 香蕉、苹果、枇杷、草莓、柠檬、桃子、榴莲、梨、红枣、石榴、葡萄、橘子、芒果、西瓜、柿子、山竹、百香果、杏子、火龙果、桂圆、荸荠、柚子、桑葚、李子、菠萝、菠萝蜜、槟榔、橙子、杨梅、银杏、无花果、乌梅、甘蔗、。 水果大全 水果分类汇总表四季的时令水果,与地区有关。热带(以广州为代表):春季:香焦,蕃茄;夏季:龙眼,荔枝;秋季:黄皮,桔子;冬季:菠萝,柚子。亚热带(以杭州为代表):春季:草莓,樱桃;夏季:枇杷,杨梅;秋季:早熟梨,桃;冬季:柑桔。 两个字的水果名有: 苹果、葡萄、芒果、草莓、荔枝、香蕉、乌梅、菠萝、樱桃、枇杷,芒果、橙子、桔子、柠檬、柚子、杨梅、木瓜、桂圆、榴莲、西瓜、石榴、山楂、椰子、山竹、橄榄、柿子、李子、桑葚、红枣、柑橘、话梅、乌梅、红提、桃子、 泰国 品种: 红毛丹、莲雾、罗望子、桔、苹果、人参果、香蕉、番荔枝、橙、柚、菠萝蜜、椰色果、木瓜、杨桃、番石榴、菠萝、西番莲、椰子、龙眼、榴莲、芒果、荔枝、山竹。 二、马来西亚 品种:龙眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、木瓜、红毛丹。 10000种水果名字2 水果的品种有: 1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨)、温柏、蔷薇果、花楸。 2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃。 3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。 4、瘦果:草莓、菠萝莓。 5、柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。 6、瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。 7、浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。 8、浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃。 9、凤梨科:菠萝(凤梨)。 10、柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿。 扩展资料: 吃水果的4大禁忌: 不可用水果代替蔬菜。水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的'数量远远小于蔬菜。 如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。 不可用水果代替正餐。人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。 不可多吃水果减肥。实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。 尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。 不可迷信高档进口水果。许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。 10000种水果名字3 1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、温柏、蔷薇果、花楸等。 2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。 3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。 4、瘦果:草莓、菠萝莓等。 5、柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。 6、瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等。 7、蕉科:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。 8、浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。 9、水果猕猴桃科:猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等。 10、水果柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等。 11、水果桑科:桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。 12、水果仙人掌科:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。 13、水果无患子科:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等。 14、水果木棉科:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实等。 15、水果酢浆草科:阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等。 16、水果桃金娘科:莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等。 17、水果茄科:枸杞、香瓜茄(人参果)、灯笼果、圣女果(小番茄)等。 水果名字有哪些 水果名字有哪些? 北方最常出现的水果名字是桃、李、枣、栗,其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹,其它如杞、花红、樱桃 南方最常见的水果名字有包括了橘、柚、柑、橙、荔枝、龙眼、林檎(又称花红)、枇杷、杨梅、橄榄。 西方的水果名字有水果主要有葡萄(早期作蒲桃)、胡桃、石榴(或做安石榴)和柰。 南洋的水果名字有有芭蕉(香蕉)、椰子、槟榔和甘蔗。 热带水果有哪些? 海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其它果区所罕见。 其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。 秋天的水果有哪些 秋季水果包括国产和进口的主要有:苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜(秋西瓜、小西瓜等)、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、 芒果、枣(品种很,有冬枣、大冬枣、红枣等)、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜爪、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果(银杏)、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚等。 夏天的水果有哪些 香瓜,南瓜,冬瓜,丝瓜,西红柿,梨子,香蕉,奇异果,芒果,柿子不是是秋天。荸荠,甜瓜,柚子。
怎么腌制杨桃
盐水泡制是最简单省事的一种方法。具体做法是:把杨桃清洗处理干净,晾干表面水分,装到容器里,注入烧开过的凉浓盐水,一直没过所有杨桃即可,然后把容器密封起来,两个星期以后,就有一股浓郁的腌制香味啦。建议10斤杨桃配一斤粗盐(食盐)。这种方法省事,但有一个缺点,杨桃不能长期存储,否则容易发软。 不喜欢咸味的同学,可以用糖渍。把杨桃用沸水烫一下,捞起来晾凉,然后装到经过消毒处理的容器里,加入蔗糖(白糖也可以,随自己喜欢选糖类),然后加入一点凉白开,刚好没过杨桃即可。建议糖和杨桃的重量比是1:4.这种方法腌制的杨桃,很耐存储,存得越久味道越好,且不容易烂软。 盐水煮也是一种腌制杨桃的好方法。把杨桃放盐水里中小火熬煮,水差不多没过杨桃即可,一直熬煮到杨桃干瘪且发硬即可,然后晾凉,把杨桃连汁液一起装到消毒过的容器里,密封起来,可以存很多年,平时吃的时候再拿出来。盐和杨桃的比例建议在1:10的重量比。 熬煮的时候,要是喜欢其他味道,可以加白糖、甘草等调料进去一起煮。 有的家庭喜欢吃杨桃干,那就需要先腌制后晒了。最简单的是直接盐腌后晾晒,像晒萝卜干那样。这样腌晒的杨桃干味道不太好,但原味。 一般人都喜欢调味的杨桃干。可以这样做:把杨桃用开水烫一下,捞起晾凉,用盐腌制一下,倒掉盐水,然后加糖、甘草等调料腌制,密封容器存几天,然后再拿出来晒干。 即食的杨桃腌制方法比较简单了。把杨桃洗净切片,然后用盐腌制一下,去掉一些水分;倒掉盐水后,加入糖、蒜蓉、甘草粉,腌制几个小时,就可以吃了。
怎样腌制杨桃
杨桃含有丰富的维生素,多吃杨桃可以生津解渴,还有清热解毒、助消化的作用,在夏天是非常好的饭后果。杨桃可以洗干净后直接食用,也可以腌制杨桃,风味更佳。那么, 怎样腌制杨桃 ?下面我为大家介绍腌制杨桃的做法,大家不妨在家里试试哦! 怎样腌制杨桃 杨桃有清热生津,利水解毒,下气和中,利尿通淋,生津消烦、醒酒、助消化等功效。用治风热咳嗽、口渴烦躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、结石症、坏血病、食毒酒毒。可以直接食用,也可以腌制食用。下面为大家介绍腌制杨桃的方法: 1、选择皮相好的杨桃清洗干净,晾干,然后把杨桃打横切小块。 2、把腌制杨桃的容器烫洗消毒,晾干。 3、把杨桃放进容器里,放适量的食盐拌匀,腌制一夜,把杀出的水倒掉。 4、放适量白糖和2瓶盖的白醋拌匀,把容器口密封,腌制四天左右就可食用。 温馨提示: 1、因为每个杨桃的重量不一样,我自己腌制的时候也没称,所以白糖的用量要看依杨桃的量来定。 2、放白醋可以让杨桃不易变质,味道也好吃。 3、自制的腌杨桃要尽快吃完,不能长期保存。 杨桃怎么吃 杨桃的吃法一:直接食用 清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。 杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃 鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。 材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。 制作方法 (1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。 (2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。 (3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦~~ 杨桃的吃法三:拔丝杨桃 拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了,恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧,没错,杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。 材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。 制作方法 (1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。 (2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。 (3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。 (4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。 (5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。 杨桃的吃法四:美式杨桃包 这种杨桃的吃法非常特别,因为是美式的,所以做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦~ 材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。 制作方法 (1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。 (2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。 (3) 基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。 (4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙 (5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。 杨桃的吃法五:杨桃茶 杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶~ 材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。 制作方法 (1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。 (2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。 (3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。 (4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。 精彩推荐: 橘子的功效与作用 西瓜的功效与作用 木瓜的功效与作用 榴莲的功效与作用 葡萄的功效与作用 枇杷不能跟什么一起吃 阿胶怎么吃补血 火龙果果皮发霉了还能吃吗 山楂和萝卜能一起吃吗