结婚办酒席需要准备什么 办结婚酒席提前做哪些准备
相信大家在结婚的时候都会为结婚办酒席而烦恼，结婚办酒席需要准备的东西有很多，婚礼的过程复杂又辛苦，结婚酒席上大家都会邀请自己的亲朋好友来玩。
结婚办酒席需要准备什么
一、前期准备
1、要先确定婚宴场地，若是定酒店的话，至少要提前6个月预定。
2、拍婚纱照。
3、定好婚礼策划公司(司仪、摄像等)。
4、联系好车队。
5、确定伴郎与伴娘以及其他人选。
二、需要采购及准备的婚庆用品
1、要提前准备好家具、家电、服装等物品。
2、酒水、饮料。
3、烟、糖、干果。
4、喜字、请柬、红包袋、喜包以及签到簿等物品。
5、礼花、气球、彩带以及花瓣等物品。
6、胶卷(可以多备些)。
7、喜字火柴、手帕、发夹、红纸、喜盆、红包袱皮等物品。
三、车队方面(车辆的安排)
要先安排人员定好车队的行车路线与时间，并做好塞车等突发事件的预备方案。
1、婚礼前，要和司机商量好当天的集合时间、地点以及头车扎花的时间等事情。
2、从早晨开始，一切好按时间表来走：①头车扎花、②集合迎亲车队、③去新娘父母家、④回新房、⑤去酒店。
办结婚酒席提前做哪些准备
1.婚纱照
结婚摆酒前必需要拍好婚纱照，到时候要在酒席上的屏幕上展示。还包括门口展架上的展示，还有制作电子喜帖或者是写纸质请帖，最后就是喜糖，喜糖的品种和喜糖外包装的选材。
2. 酒店婚宴的预订
婚宴一般要提前一个星期预订，如果是比较好的酒店的话，都是要提前好几个月订的。新人们要确定好，婚宴来宾的名单，有利于更好的订酒席桌数。确定好了菜品，之后就是酒席上的烟、酒、饮料、这些一般酒店不提供，要新人们自己买。
3.婚礼相关人员
要提前选好伴娘和伴郎的人选，还要提前预订好当天的为新娘化妆的化妆师以及婚礼跟拍摄影师。但是，也可以找婚庆公司来策划婚宴，这样新人们就会减少很多事情。
4.婚车的预订和布置
婚车的话可以选择自己家的车再或者是亲戚朋友的车，但也可以租车，要先确定好婚车的辆数。还需要准备礼花、礼炮、彩带、婚车上的公仔和彩纸，婚车必须要在婚礼前一天装饰好。
5.酒席上合理安排亲朋好友的座位
因为合理安排位置可以让酒席不会造成浪费现象。也可以把相互之间认识的朋友安排在一起座。还有就是亲戚安排和亲戚坐在一起，认识的人坐在一起，自然聊天的话就多了，酒席吃起来也不尴尬。
6.酒席收尾工作
酒席过后的收尾工作一定要安排专门的人负责，一些烟酒、菜都要处理好。还有就是，晚上还有客人的话，也要把晚上的菜品和桌数安排好。
7、女方办宴席需要注意参加婚宴的人数有多少，根据具体人数来定到底有多少桌，如果是加上男方那边的亲戚，就需要把双方的人数合在一起，不然酒席的数目会出现偏差。
8、提前把酒席的位置安排好，因为结婚当天来宾很多，人来人往很多人都相互不认识，我们参加宴席都喜欢挨着自己认识的人坐，也可以聊一聊，如果乱坐就会导致现场很乱，大家可能坐的位置都是不认识的人，给人一种非常陌生的感觉。
9、签到处的合理安排，签到处一定要安排接待，记账，收钱的人员，这几项非常重要，有时候一拨人一起来，大家来到现场送钱送了直接就走了，如果不分工记录送礼，一个人的话肯定不能胜任。
10、办酒席要准备的东西非常多，首先是婚宴策划的婚庆公司，婚庆公司可以协助新人挑选婚礼场地，因为他们知道到底哪一种场地更适合举行婚礼，结合新人自己的看法，在最快的速度内，把婚礼场地选择出来。
11、采购婚礼用品，其中包含烟，酒，喜糖，伴手礼，装饰品，新人结婚礼服等等，这些东西可以让婚庆公司提供一个清单，然后根据清单来购买，这样可以省去很多时间，以免遗漏一些东西没有买到。
12、布置婚房，结婚当天需要从婚房接新娘到酒店，婚礼的一天才开始，所以婚房需要购买婚庆用品来装饰，可以选择用气球，拉花，大红喜字等装饰品，让家里变的喜庆。
结婚办酒席注意事项有哪些
一、地理位置：就近选择酒店，否则酒店离的太远，对参加婚礼的吧宾客不方便，而且还会增加接亲时意外事故的发生。
二、婚宴价格：婚宴价格一般都是按xxx元/桌来计算的，但除此之外，还要注意开瓶费和酒水费。有的酒店可以免除开瓶费或者允许自带酒水，但有的酒店会收取开瓶费，并要求酒水消费。在酒店预定的酒水，是不能退还的。
三、场地费：有一些酒店有户外场地、草坪等，是要收取场地费的，还有设备租赁费，这一点最好问清楚。
四、新娘休息室和贵宾室：一般来讲，婚宴的话酒店应该免费提供新人换衣化妆的休息室，有些酒店还会提供供贵宾休息的房间。
五、签到地点：在这里主要考虑的两点问题，第一是位置，是不是客人一下电梯就能看到或者是很明显的位置，第二是这一天酒店同时有几场婚宴?如果有两场以上，你要考虑如何做出个性化的迎宾牌来凸现你的婚礼，而不至于让客人走错。
注意事项：
1、提前和酒店预定，确定婚宴时间
2、和酒店确定桌数，最好是少定多补，如果先前定的桌数不够使用，可以额外增加。
3、一定要对菜单了解清楚，对宴席的各种收费要白纸黑字列明。
婚宴酒店是举办婚礼的重要场所，千万不能马虎哦。
婚宴酒席省钱妙招
省钱妙招一：求精不求全
在菜肴上，可以选择以海鲜做主打亮点，或是以某个菜肴为中心推出一个大的亮点，千万不能什么都有;在婚桌的装饰上，如果预算很有限，建议只在婚桌中心区域做出突出的装饰，这样更易于看到亮点。
省钱妙招二：最贵的并非最好
建议婚宴不再讲究大鱼大肉，吃得开心吃得舒服才是最完美的。
①鲍鱼鱼翅不一定是最好的，部分客人可能不知道新人所谓的名贵菜的价值，而且对于平时较少食用的客人，也许会不合胃口。
②乳猪切忌整只，最好拼盘。海鲜可选择红鲔代替老鼠斑，两者味道接近。另外可以适当减少菜式的数目，因为让客人吃饱比菜式数目更重要。
省钱妙招三：结婚不扎堆，淡季摆酒席
婚礼淡季摆酒席是节省婚宴开销最实在的办法，通常酒店的餐标会随着结婚旺季的到来而水涨船高，有的酒店在整体的餐标上没有提高，但是赠送的配套服务却无形中减少了。而在淡季譬如1、3、7、8、11、12月份酒店的餐标、酒水、场地和服务价格都会推出相应的优惠和折扣，同时还能获得更多赠送的服务。
办结婚酒席时，需要提前做哪些准备？
婚宴可以说是整个婚礼中非常重要的一部分，相信每一位新人都不想让前来参加的嘉宾失望。接下来让我们来看看办结婚酒席时，需要提前做哪些准备？ 一、婚宴该准备什么？ 1.前期准备 (1)首先要确定婚宴的地点，因为很多人只是选择同一时间举行婚礼，所以一定要记得提前预定酒店。> >全国婚礼酒店及价格列表 (2)婚礼策划公司、司仪、摄像机等。也应该提前预约。 (3)确定伴郎伴娘人选。 2.需要购买和准备的婚礼用品 (1)婚纱、结婚用品等。应该提前做好准备。 (2)准备好酒桌上需要的饮料和饮品。 (3)香烟和糖果饼干也需要根据数量准备。 (4)邀请函、红包、喜字，以及这些物品的签到准备。 (5)准备婚礼上使用的烟花、彩带、花瓣等物品。 二、婚宴应该准备什么？ 1.估计人数。提前估计好想要招待的客人数量，在酒店预订时多准备一两张桌子(不用可以退)。 2.香烟、酒、饮料、糖、干果、水等。婚礼所需物品应提前一天送达酒店，并与酒店当面核对数量。上述物品由专人负责保管。 3.每桌一瓶白酒，十瓶啤酒，一瓶可乐，一瓶雪碧，备用。 4.每桌一盘糖、一盘烟和两盘干果(确保盘子是偶数) 5.客人的就座位置要提前安排好(防止客人找不到自己的位置)，酒桌上一定要放好水牌，指定专人负责引导客人。签到台有两到四个引导员，主要负责引导客人到固定座位。 6.让新人提前确认每桌的主座和客人来源，确定敬酒顺序。 三、结婚请柬的准备 结婚邀请的方式有很多，比如邀请、电话邀请或者微信邀请。然而，邀请是目前最流行的婚礼邀请方式。这种形式的邀请不仅是传统的，而且是正式的。通常，邀请函上的主要信息是：被邀请人的姓名、婚宴时间和酒店地址。 这种邀请方式简单明了，让人一目了然，是目前比较流行的邀请方式。通常，请柬可以在婚礼前半个月到一个月发出，只要注意不要太早或太晚发出。 四、安排婚礼车队 结婚租婚车似乎很正常，结婚租婚车不仅很方便，而且很大气，对于想拍婚礼视频的新人来说也是可以的。
婚宴酒席的档次
婚宴酒席的档次有五档。 第一档有八道菜，四道菜上完，上一个点心，接着上道菜，再上一个点心。八道菜一般用于丧宴或家境比较困难的家庭。第二档有十道菜，四道菜上完，上一个点心，三道菜上完，上一个点心，再上三道菜，最后上一个点心。 第三档有十二道菜，每四道菜上完，上一个点心。第四档有十六道菜，每四道菜上完，上一个点心。四次点心分别为四个水果、四个干果、四个蜜饯和四个卤味。最高档则二十四道菜。 婚宴酒席一般先干后汤，不太注重菜的先后，但讲究精细。哪道菜先上也没有特别的规定，但所有食材不能重复。 办婚宴酒席的注意事项 1、准备的预估参加婚宴人数来定桌数 在婚宴进行之前，新人就会发出请柬，然后要根据自己发出的请柬的数量，来确定婚宴的桌数，但是最好是能多预定两到三桌，以免宾客比预期的多。 2、提早安排好亲朋好友的座位 在婚礼这样正式而隆重的场合，在我国都会有一个比较传统的习俗，就是会把新人的亲友座位很有讲究的进行安排，比如说把认识的人安排在一起，会比较有话题，婚宴上的氛围也会比较好。 3、签到处的安排 在签到处，应该多安排几位亲友，这样才能把参加婚礼的宾客能够及时的带领到所所安排好的位置上。 4、细节方面要注意把握 在所有的宾客到来之前，就应该检测好现象各方面的设备是否正常，以便婚宴能够顺利的进行。
婚宴喝什么酒最有档次
婚宴也是我们俗称的酒席，一般在婚礼仪式结束之后举行。一场婚礼除了婚礼仪式之外，婚宴也是婚礼的重头戏。一场好的婚宴不仅能让婚礼更加完美，也能让自己的更有面子。一般婚宴主要看菜品，酒水和酒店的档次，可以说这是婚宴几个重要的考量点。出于经济考虑，婚宴既可以在自己家里举办，也可以选择酒店，出于省心方便，基本上现在婚宴都会在酒店举行。现在酒店举行婚宴，菜品酒水所有的一切酒店几乎都可以服务，但是由于经济和品质考虑，很多人会选择自带酒水，防止被骗。婚宴上酒水的品种有很多，相对来说白酒，红酒，香槟酒是比较受欢迎的。酒水的品质可以很大程度上提高婚宴的档次，这也是很多人选择在酒店举办婚宴，但是自带酒水的原因。婚宴档次喝什么白酒1.五粮液因为在一场婚宴中，酒水的档次能够直接体现婚礼的档次，所以我们就可以挑选那种比较高端的白酒。相信大家对五粮液都是心知肚明的把!这款酒是我们中国非常有名的，它的口感非常细腻，所以得到了无数人的称赞。此外，五粮液白酒的香气也非常迷人，因为它是一款浓香型白酒，所以不仅得到了无数人的追捧，而且销量也是遥遥领先的。2.金六福金六福在近几年来不仅受到了无数人的关注，而且在这短短的几年里，还成为了婚礼中较常见的白酒品牌。并且金六福旗下也有很多种类型的酒，价格一般在几十元到几百元之间，所以可以轻而易举的满足了新人们的不同追求。3.剑南春剑南春产于四川省绵竹县酒厂，是我们中国悠久较长的名酒之一。我们都知道，唐代是以“春”来取酒名的，而绵竹是以前剑南道的一个县区，所以它的名字就是这么来的。据了解，剑南春的配料有：玉米、小麦、高粮、大米、糯米，而且是经过一丝不苟的酿制打造出来的一款酒。4.古井贡酒此酒的品种是出自我国安徽，也是属于老牌名酒，距今已经有一千多年的时间，主要特点是当地的水源，酿出来的酒很甘甜，酒味香浓，婚礼上选择此酒的很多，价格多在四五百以上。5.泸州老窖特曲这酒是结婚宴席上较受欢迎的酒之一，因为价格很实惠，口味回甜，度数也不高，婚宴上用这酒很好的控制现场局面，怕万一宾客喝多了以免尴尬，价格在一百多元以上。6.茅台中国较出名的酒，产自我国贵州地区，此酒价格比较贵，大多数在一些重要的场合上使用，如果自己经济条件够好，就可要选择茅台，基本来宾们只要看到此酒在桌上，就知道你的婚礼档次一定很高。