谷雨的民间风俗
谷雨的民间风俗有：祭仓颉、吃春、赏牡丹、摘谷雨茶、祭海、走谷雨、禁杀五毒等。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。
祭仓颉
清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。每年的谷雨，“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。
吃春
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
赏牡丹
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
摘谷雨茶
谷雨茶是指谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
祭海
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史，这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
禁杀五毒
谷雨节流行禁杀五毒的习俗。谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。
谷雨有哪些习俗
谷雨的习俗包括： 1、喝谷雨茶 谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。 2、赏牡丹 “谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。 3、祭仓颉 清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。 仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”每年的谷雨，“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。 4、“吃春” 谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。 5、祭海 谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。 海祭时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重，这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。 以上内容参考 百度百科－谷雨
谷雨的由来
谷雨是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气，于每年公历4月19日—21日交节。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。 一、谷雨的由来： 谷雨的由来在古籍中是这样解释的，《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也，盖谷以此时播种，自下而上也，故此得名。” 这句话的意思是三月中旬，雨水以后使得土地变得肥沃，适合谷子等作物的播种，播种以后又迎来新时节的降雨，适合谷物生长。所以以后谷物的播种在这个节气了，两件事物自下而上便有了“谷雨”这个节气名字。 古代谷雨将谷和雨联系起来，蕴含着“雨生百谷”之意，也反映了“谷雨”的农业气候意义。 二、谷雨的“三候” 每个节气都有三个代表性的物候，谷雨的三候是： 一候萍始生： 这里的萍指的是浮萍，浮萍这种植物是在水中生长，而且耐受不住寒霜，所以到了谷雨时节温度上升加上雨水充足，浮萍就获得了适合生长的环境开始生长了。 二候鸣鸠拂其羽： 这里的鸣鸠指的是布谷鸟。鸣鸠拂其羽是说布谷鸟开始梳理自己的羽毛。因为布谷鸟能够感受到天气的变化，一旦温度适宜后就会来到北方生活然后开始整理羽毛开始求偶。而谷雨时节的温度正好适合布谷鸟，所以便有了谷雨时节鸣鸠拂其羽的说法。 三候戴胜降于桑： 这里的“戴任”即戴胜鸟，“桑”指桑树。因为谷雨时节是戴胜鸟繁殖的时候，而它的窝又建在桑树上。所以就有了谷雨戴胜降于桑的这一现象。 三、谷雨的习俗： 1、赏牡丹 牡丹花集体盛开的节气正巧是在谷雨前后，因此牡丹花也被称为谷雨花。所以古人们在谷雨时节赏牡丹花成了一种习俗，古人云“谷雨三朝看牡丹”。在现代，牡丹也是常见花，所以谷雨赏牡丹习俗也一直延续到了现在。 2、采茶 传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶有别于平时任何一种茶，是寄寓了一种向往健康平安的民俗心理的茶。 4、吃椿 谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节，每到这个时候菜市场就能看到椿芽的身影，我们家也会在那个时段买来很多的椿芽，可以炒着吃，也可以腌着吃。 而在古代香椿树常常被视为长寿的象征，所以谷雨时节采集椿吃椿变成了一个习俗，也是对自己和家人的一种祝福。 5、祭海 因为我国独特的地理位置及气候，深海鱼虾遵循季节洄游的规律，每到谷雨这一天就涌至山东胶东半岛近海区域的水域，因此这里的渔民中流传有“谷雨百鱼上岸”的说法。所以就出现了谷雨节祭海的习俗。
谷雨节气的风俗是什么？
喝谷雨茶、赏牡丹、祭仓颉、吃春、祭海、走谷雨、谷雨贴。 1、喝谷雨茶 谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。 2、赏牡丹 “谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。 3、祭仓颉 清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”每年的谷雨，“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。 4、吃春 谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。 5、祭海 谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重，这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。 6、走谷雨 古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。 7、谷雨贴 谷雨贴，禁杀五毒，谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。 谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手持七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。 以上内容参考：百度百科-谷雨