柚子茶的正确做法 如何做柚子茶
1、准备材料，一般柚子皮和果肉的比例为2:1。
2、先用盐清洗下柚子皮上的蜡，将柚子皮用刀切下来。
3、柚子皮尽量去除白色的瓤，否则会很苦的。
4、取一碗清水，撒少许盐，然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后，清水洗去盐分，沥干备用。
5、浸泡的同时，取半个柚子的果肉，将其掰成小块备用。
6、锅中放水烧开后，将果皮，果肉，冰糖一同放入。
7、水开之后，转中火熬煮40分钟（主要看锅中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的时候，果肉果皮会沉淀于底部，这个时候就千万要注意不要糊锅。
8、稍微冷却后，加入玫瑰花瓣，搅拌均匀。在中医认为，柚子属寒性食物，所以加入温性的玫瑰花瓣，让本身体质比较凉的姑娘也能喝。待完全冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀。
现做柚子茶的正确做法 现做柚子茶的做法
1、食材准备：蜂蜜，柚子，柠檬，冰糖。
2、将买来的柠檬和柚子用盐水浸泡15分钟，然后揉搓表面，清洗干净。毕竟是自己要做茶喝的，所以我们要尽量地将柚子和柠檬的表皮清洗干净。
3、清洗干净以后，用削皮器将柚子和柠檬的皮削掉，尽量去掉黄色的表皮部分，白色的肉越多，那么做出来的蜂蜜柚子茶会越苦。将取下的果皮均匀地切开，切成细丝状。
4、将柚子中的果肉取出，掰成块状放到一个碗中备用。柠檬榨成汁儿备用（如果没有榨汁机，也可以用手将柠檬中的汁水挤出）。
5、锅中倒入适量的水，将我们切好的柠檬及柚子的皮放入锅中，再放入适量的冰糖，开中火煮至果皮变得透明，然后放入柚子的果肉，中火煮至果肉成小颗粒状，此时倒入我们渣好的柠檬汁，盛出，晾凉。
6、待温度降至60摄氏度以下的时候，我们放入蜂蜜。蜂蜜的量可以根据自己的喜好放入。放入蜂蜜以后，充分搅拌均匀。晾凉，放入冰箱。拿出即可饮用。
自制柚子茶的4种做法
做法如下： 准备材料：柚子1个、冰糖200克、蜂蜜适量。 1、选个柚子不要太大但是要比其它的重的，如下图所示： 2、剥开柚子，如下图所示： 3、取出柚子肉放入面包机桶，如下图所示： 4、冰糖打成粉，如下图所示： 5、冰糖粉倒入面包机桶里，如下图所示： 6、放入面包机选择果酱程序，如下图所示： 7、做好后装入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子酱，如下图所示： 8、食用时泡水即可，如下图所示：
如何制作柚子茶最简单的做法
用料：柚子1个、冰糖400g、盐1勺、清水适量。 步骤： 1、准备好一个胖乎乎的柚子，用盐搓洗几遍表皮。 2、把柚子皮，瓤分离出来，一定要注意要把白色瓤清理干净。皮切丝。 3、把皮过水煮两遍，清水再洗两遍。 4、把皮，瓤，冰糖一起放入锅里加水开大火煮沸，转小火慢慢熬，切记一定要留人看着。 5、煮了30分钟。 6、煮了1小时。 7、煮到水分明显表少而且有点黄色了就可以了。有蜂蜜的可以等稍凉后加蜂蜜，我家没有了就不加。 以上内容参考 百度百科-柚子茶