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什么叫加工的肉制品
什么叫加工的肉制品
提示:

什么叫加工的肉制品

肉制品加工,指主要以各种畜、禽肉为原料加工成熟肉制品,以及畜、禽副产品的加工活动。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》,中国把肉制品加工归入农副食品加工业(国统局代码13)中的屠宰及肉类加工(C135),其统计4级码为C1353。 产品主要包括:各种畜、禽肉类的熟制品;肉粉、肉松或肉类废料的生产;腌、熏肉制品、干制品等的生产;猪油或其他食用动物油脂的提炼精制;肠衣、生皮、扯下的羊毛、绒毛等副产品;在同一企业内进行的畜、禽肉制品的罐装加工活动。不包括专门企业进行的肉类、禽类罐头制造,列入1451(肉、禽类罐头制造)。

什么叫加工的肉制品
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什么叫加工的肉制品

肉制品加工,指主要以各种畜、禽肉为原料加工成熟肉制品,以及畜、禽副产品的加工活动。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》,中国把肉制品加工归入农副食品加工业(国统局代码13)中的屠宰及肉类加工(C135),其统计4级码为C1353。

产品主要包括:各种畜、禽肉类的熟制品;肉粉、肉松或肉类废料的生产;腌、熏肉制品、干制品等的生产;猪油或其他食用动物油脂的提炼精制;肠衣、生皮、扯下的羊毛、绒毛等副产品;在同一企业内进行的畜、禽肉制品的罐装加工活动。不包括专门企业进行的肉类、禽类罐头制造,列入1451(肉、禽类罐头制造)。