满记甜品与小满茶田合并，新老品牌联手
满记甜品与小满茶田合并，新老品牌联手 满记甜品与小满茶田合并，新老品牌联手，合并同时，智港集团也宣布完成新一轮战略融资，由知名餐饮集团和新消费独角兽公司联合领投。满记甜品与小满茶田合并，新老品牌联手。 满记甜品与小满茶田合并，新老品牌联手1 满记甜品获得网红茶饮加持寻求突破。近日，一则满记甜品与小满茶田完成合并的消息引发关注，随后，北京商报记者向当事方求证并获得肯定。一个27年的传统甜品品牌和刚出道3年的网红茶饮品牌的“联姻”，被业内一致视为补齐“短板”，同时也看到满记甜品转型的决心。 有分析指出，满记甜品具备一定品牌规模与消费者基础，小满茶田则更加贴近当下年轻消费群体。虽说双方能够相互借力，但如何融合发展形成合力需要接下来深度磨合，而“新满记”在产品创新、提高坪效等方面能否改善仍是走下去的关键。 新老品牌合并 传统甜品与新式茶饮“联姻”了。近日，有消息称满记甜品与小满茶田完成合并，小满茶田创始人刘子正将出任满记甜品母公司总裁及满记甜品联席CEO。 不仅如此，伴随满记甜品公司的变化，其公司的管理团队也增加了新鲜血液。据了解，原星巴克中国供应链负责人、皮爷咖啡COO胡逢春以及原小满茶田COO、星巴克中国前华东区运营负责人宋晓莉将共同加入。 关于两品牌合并一事，北京商报记者联系到满记甜品（上海）有限公司，但截至发稿前电话并未接通，其客服人员表示并不清楚。同时，北京商报记者还联系到小满茶田关联公司北京新火新搽网络科技有限公司，其相关负责人证实了两品牌合并一事。 面对两大品牌的合体，不难看出满记甜品这个已经27岁的传统品牌求变的决心。根据刘子正在接受媒体采访时表示，合并之后，“新满记”将开设新的业态门店。新旗舰店将定位为200平方米左右的中大型门店，今年下半年将在北京和上海陆续开设。 同时，他也透露出甜品“零食化”“礼品化”“全日化”的想法，不难看出，即将面世的满记甜品在渠道、场景以及产品上将会有新的改变。 公开资料显示，1995年第一家满记甜品店在香港西贡诞生，后在上海、北京、重庆等多个城市开设门店。而小满茶田成立于2019年，主打以车厘子等水果制作的饮品。 各取所需 其实，满记甜品一直在寻求多方面的变化。影视IP互动方面，满记甜品在2019年与《流浪地球》互动，推出联名套餐、礼品卡等；品牌跨界上，满记甜品曾与百力滋和阿华田联名推出下午茶产品等；门店场景中，满记甜品还曾尝试外卖店、智慧餐厅、概念店等。 不难看出，满记甜品也一直在寻求更多流量。如今选择和一个刚入行不久的网红茶饮品牌“合体”似乎是看重了其的年轻化，以此补齐自身短板，带来新血液。 而反观整个甜品市场，满记甜品的求生也是顺势而为。随着目前消费需求的多元化，满记甜品过往的产品和模式已经无法全面与消费需求相匹配，这也是如今选择“合并”的重要原因之一。同时，捷信牛奶甜品世家、黄氏许牛奶甜品等新网红品牌的不断涌入的确给满记甜品等传统品牌带来一定压力。 不仅如此，茶饮品牌、网红餐厅在甜品、下午茶等业务上的加持，使得赛道竞争加剧。而在这群雄逐鹿下也不乏退赛的选手，此前就有消息曝出，香港老牌甜品店许留山因无力偿还债务，被香港高等法院下令清盘，要求其将所有资产变卖以偿付债务，并终止公司运营。 营销与产业战略专家李兴敏认为，满记甜品与小满茶田各有所长，并均认为品牌、多产品和供应链是核心竞争力。但双方又略有差异，满记甜品在供应链体系的.把控更胜一筹，且具备品牌与消费者基础，而小满茶田曾打造爆款产品，又推出多系列产品，贴近年轻消费群体诉求。但如何进一步提高供应链体系的效率，降低成本则是二者的共同诉求。 取长补短 形成合力 虽说两品牌合并能够在一定程度上进行互补，但不同团队之间还需通过磨合达成共识。另外，从“新满记”的规划来看，涉足的领域和业态也有所增加，这也意味着将在产品创新、门店坪效等多方面带来新的挑战。因此，如何优势互补、提高门店坪效以及创新能力都将是接下来需要解决的问题。 北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳认为，现如今，饮品、甜品、创新轻食和融合菜系等品牌愈加丰富，消费者的选择更加多样，也使得满记甜品受到一定影响。 两个品牌的合体会存在一定优势互补，但是满记甜品已布局市场多年，而小满茶田入局较晚，二者的企业文化与理念存在差异，如何融合发展形成合力则是关键。对于满记甜品而言，当务之急仍是打造产品体系，通过产品创新与研发来获得消费者认可，从而提高坪效。 李兴敏指出，新式茶饮品牌的崛起为传统甜品店带来一定冲击。而随着甜品饮品化以及即食甜品的出现，使得两品类相互借鉴，这也为甜品企业又带来了机遇与挑战。而对于“新满记”来说，还需结合满记甜品与小满茶田的优势，在产品方面进行突破，并对品牌进行升级，才能引来更多不同的消费群体，从而支撑其后续的扩张。 满记甜品与小满茶田合并，新老品牌联手2 近日传统甜品巨头「满记甜品」与新茶饮品牌「小满茶田」完成合并，小满茶田创始人刘子正将出任智港集团（满记甜品母公司）总裁及满记甜品联席CEO。 合并同时，智港集团也宣布完成新一轮战略融资，由知名餐饮集团和新消费独角兽公司联合领投。目前满记甜品在大陆和香港、新加坡拥有近300家全直营门店。年收入近10亿元，并稳定盈利。 伴随“新满记”诞生，公司的管理团队也进一步加强。原星巴克中国供应链负责人、皮爷咖啡COO胡逢春以及原小满茶田COO、星巴克中国前华东区运营负责人宋晓莉将共同加入。 满记甜品1995年创立于香港，主打甜品下午茶概念。2010年成立满记上海总部后，开启在大陆的规模化扩张之路。凭借直营模式和自有中央工厂体系，依托购物中心红利，满记在2010年前后曾风靡一时，大陆门店数量一度接近500家，成为了一代人的“甜美记忆”。 2021年6月，安达富资本（ADV Capital Partner）先后完成对满记香港、华南和华东的并购，并快速整合了其在东南亚、香港、大陆的门店以及跨区域的职能管理总部。满记甜品过往逾10年在大陆的业务发展一度受限于品牌与规模的割裂，此次收购也是满记甜品历史上首次实现了全球品牌与规模的统一。 作为掌管12亿美元的泛亚美元基金，满记甜品也是安达富资本在中国餐饮领域的首次控股并购。 交易的另一方——小满茶田是一家2019年成立的新茶饮品牌，以车厘子起家，主打高端鲜果制茶，成立至今小满茶田共计完成4轮融资，累计融资金额超过千万美元 不过，与喜茶、奈雪等头部品牌相比，小满茶田体量不大，采取“精品小店”模式，目前在全国共有15家门店，门店月坪效达8000元。 在消费整体遇冷，行业进入冷静整合期后，茶饮格局已基本定型，小满选择与满记合并，将更有利于双方缔造共同的第二增长曲线。 刘子正表示，合并不是目的，“核心还是关键生产要素的重组”。与以往同类消费品牌之间的合并不同，满记甜品与小满茶田的合并也是消费领域第一次“新老联姻”。 过去多年我们能很清晰地看到新老消费各自遇到的问题：传统消费品牌“底盘稳”（产品、运营体系以及成本控制优秀），但对“前端”洞察不足，品牌力欠缺；新消费品牌猛冲“前端”，但后端支持能力往往不足。 这次“新满记”则能将这两端补齐，一方面借鉴小满茶田作为新品牌的产品创新能力，另一方面则依靠满记甜品强大的中央厨房和自有工厂。 合并之后，“新满记”也将开启升级之路，并开设新的业态门店。据悉，新旗舰店将定位为200平米左右的中大型门店，并将推出全新的甜品概念。今年下半年将在北京和上海陆续开设。 对于甜品市场如何发展，以及新的门店是什么，刘子正也有一些新的规划： 甜品“零食化”。甜品的使用场景应该是无限的，不局限于空间和器具。 甜品“礼品化”。驱动餐饮由传统的现制现售向更高维度的零售业态转型。 甜品的“全日化”，推动甜品向轻食代餐的悄然转型。 回归基本款再造。靠复配和炫技带来的流量是不持久的，毛利率和复购率都不支持。 得益于降本增效，满记甜品在今年三、四月的疫情封锁期间依然保持盈利和正向现金流。刘子正表示，在餐饮的“至暗时刻”，依然对休闲餐饮充满信心，消费的底层需求依然强劲，并且会持续升级。 满记甜品与小满茶田合并，新老品牌联手3 甜品巨头“满记甜品”宣布与“小满茶田”合并，新集团完成新一轮融资，由知名餐饮集团和新消费独角兽公司联合领投。与以往同类消费品牌之间的合并不同，满记甜品与小满茶田的合并是消费领域少见的“新老联姻”；也被外界视为彼此之间的补齐短板之举。 公开资料显示，“满记甜品”1995年创立于香港，主打甜品下午茶概念。2010年成立满记上海总部后，开启在内地的规模化扩张之路。交易的另一方——小满茶田是一家2019年成立的新茶饮品牌，以车厘子起家，主打高端鲜果制茶，成立至今小满茶田共计完成4轮融资，累计融资金额超过千万美元。 近年来，在新式茶饮的挤压之下，品牌日渐老化的老牌甜品日子并不好过。CNB Data《2020新式茶饮白皮书》显示，2021年新式茶饮市场规模预计将超过1100亿元。 与此同时，甜品茶饮化成为行业发展新趋势，从杯装烧仙草、西米露到各大新茶饮品牌推出的鲜果杨枝甘露、冰淇淋，传统甜品正在加速茶饮化，二者的界限也变得越来越模糊。二者之间的市场争夺也愈发激励。 新老消费品“联姻”补短板 “满记甜品”是传统的甜品巨头，其于1995年创立于香港，主打甜品下午茶，2010年成立满记上海总部，开始在内地大规模扩张，门店数量一度接近500家。据媒体报道，2021年6月，安达富资本先后完成对满记香港、华南和华东的并购，并整合了其在东南亚地区、香港、内地的门店，首次实现了满记品牌的统一。 安达富资本是一家在亚太地区进行股权类投资的私募股权机构，成立于2013年，由Brad Landes，朱健一和Suresh Prabhala三位创始人创办，在香港、上海、新加坡和孟买设有办事处，满记甜品是安达富资本在中国餐饮领域的首次控股并购。 交易的另一方——“小满茶田”主打以车厘子为代表的高价质感杯装鲜果茶饮，其创始人刘子正曾在华平投资负责中国区的消费和互联网投资，2019年辞职创立该品牌，此前“小满茶田”曾获BAI资本、险峰、元禾原点等众多机构投资，目前在全国有15家门店。 在此轮合并完成之时，小满茶田创始人刘子正公开表示，满记甜品与小满茶田的合并是消费领域的一次“新老联姻”，过去新老消费各自遇到不同的问题：传统消费品牌产品、运营体系以及成本控制优秀，“底盘稳”，但对“前端”洞察不足，品牌力欠缺。 新消费品牌猛冲“前端”，但后端支持能力往往不足，“新满记”则能将这两端补齐。据悉，新旗舰店将定位为200平米左右的中大型门店，并将推出全新的甜品概念。今年下半年将在北京和上海开设。 甜品茶饮化，新老势力的拉锯战 与此同时，此次“联姻”也被外界视为老牌甜品在新茶饮围堵之下的破局策略。双皮奶、西米露、芒果捞等是80后、90后青春的回忆，也标志着传统港式糖水品牌过往的辉煌。但近年来，传统糖水品牌日渐式微，再难打造出曾经的爆款； 与此同时，随着新式茶饮的迅崛起、喜茶、奈雪等品牌相继推出杨枝甘露、芋泥牛乳、烧仙草等甜品式茶饮，老式糖水品牌市场空间被进一步挤压。此外，在新式茶饮营销广泛“种草”于抖音、微博、小红书，互联网流量“打穿”新消费的今天，仍抱着以往线下思维的老牌甜品，自然难以再走入年轻消费群体的视线。 例如，有着60年历史的港式甜品品牌“许留山”就因品牌老化、经营不善等原因倒在了2021年的夏天。去年6月，据媒体报道，老字号甜品店“许留山”因为无力偿还债务，被颁发清盘令，监管要求其将所有资产变卖以偿付债务，并终止公司运营。 值得注意的是，品牌老化、消费场景受限是老字号企业面临的共性问题。公开数据显示，中华老字号数量已从20世纪50年代的1万多家减少至目前的1000多家，其中只有10%蓬勃发展，大部分都出现了经营危机。可见，老牌企业们的日子并不好过。 此次，“满记甜品”与“小满茶田”的联姻，即被外界视作其向新消费的进一步倾斜。事实上，满记也是较早“上网”的传统品牌；早在数年前，满记已率先布局互联网领域，并在美团、饿了么等平台开通了外卖渠道；随后，其又联合盒马生鲜推出了“HoneymoonExpress”。 显然，以满记为代表的老式糖水和新茶饮之间的较量还在继续。CNB Data《2020新式茶饮白皮书》显示，2021年新式茶饮市场规模预计将超过1100亿元。与此同时，甜品茶饮化成为行业发展新趋势，从杯装烧仙草、西米露到各大新茶饮品牌推出的鲜果杨枝甘露、冰淇淋，传统甜品正在加速茶饮化，二者的界限变得越来越模糊。
满记甜品加盟费多少？
1995年，第一家满记甜品店在香港西贡面世。因其制作精良、品种繁多、口味绝佳，很快便获得了市场的认可，培养了大批忠实于该品牌的拥趸，被列为“香港著名甜品”品牌之一。目前，满记甜品已开设多家连锁门店，成为甜品连锁事业市场领导者。【满记甜品加盟申请表】 满记甜品隶属于满记甜品（上海）有限公司，秉承了香港满记“手造甜品”的传统，将手造、生磨放在首位，选用新鲜的原料、合理的营养搭配，倡导“健康甜品”的新理念。自满记甜品在上海开设第一家门店起，迄今为止，已拥有了近300家连锁门店，并将在今后陆续开出更多的门店。 为保证每一家满记甜品加盟店都能提供给消费者口感、品质如一的优质产品，满记甜品建立了数座专业的中央厨房，可供应几十家连锁门店，由中央工厂统一配送。让更多的顾客品尝到传统甜品的美味，感受到甜品所带来的无限魅力。 满记甜品加盟投资有各种级别，主要有省会城市区域投资、地级市区域投资、县级市区域投资以及单店投资四种，不同级别的满记甜品加盟费用是不同的。接下来就为大家按四种级别为大家介绍（以下介绍店铺面积都按小型店铺，大约30平米介绍）。 省会城市区域满记甜品加盟费用： 省会城市满记甜品加盟费用需要缴纳为期三年的合作费用8万元，保证金1万元，品牌使用费用及管理费用10800元/年，店面的设计费用5000元/店。省会城市店铺租金大约5万元/年，店面装修费用标准大致为1000元/㎡。店铺需要两名员工，工资大致为3500元/月。店内设施及设备费用大约3万元，水电费用一年消耗大致为1万元。前期的材料及流动资金大约4万元。合计约为39万元。 地级市区域满记甜品加盟费用： 地级市区域满记甜品加盟费用需要缴纳为期三年的合作费用为5万元，保证金1万元，品牌使用费及管理费用10800元/年，店面设计费用为5000元/店。地级市区域店铺租金大致为4.2万元/年，店面装修费用标准约为900元/㎡。员工工资约为2800元/月/人（2人）。店内设施费及设备费用大约2.8万元。水电费用一年的消耗大致为9000元。前期的材料及流动资金大约3万元。合计约为30万元。 县级市区域满记甜品加盟费用： 县级城市满记甜品加盟费用需要缴纳为期3年的合作费用3万元，保证金1万元，品牌使用及管理费用10800元/年，店面设计费用5000元/店。县级城市店铺租金大致为3万元，店面装修费用收费标准大致为700元/㎡。员工工资约为2000元/月/人（2人）。店内设施及设备费用大约为2万元。水电费一年的消耗大致为7000元。前期的材料以及流动资金大约为2万元。合计约为22万元。 满记甜品加盟单店投资费用： 单店投资也需要缴纳，为期三年的合作费用1万元，保证金为1万元，品牌使用及管理费用10800元/年。店面设计费用5000元/店。其店面租金会，因为所处地段以及城市有一定影响，一般为2—5万元。装修费用标准为700元/㎡左右。员工工资也按照县级标准算，大约为2000元/月/人（2人）。店内设施及设备费用大约为2万元。水电一年的消耗大致为7000元。前期的材料及设备费用大约为2万元，合计单店投资需要15万元。 以上便是关于开甜品店，满记甜品加盟费用，虽然需要一定的资金能力，但是，其利润以及品牌影响力都是很大的，适合投资创业。
满记甜品加盟吗？
现在开一家甜品店是一个不错的选择，随着生活水平的提高，人们有更多的钱进行休闲娱乐。人们对甜品的消费水平也越来越高。吃甜品成了人们生活中的放松心情，休闲娱乐的活动，所以甜品店生意常常都是非常之火爆。其中满记甜品尤甚，店铺总是人满为患。【满记甜品加盟申请表】 满记甜品隶属于满记甜品集团，创建于1995年。如今满记甜品已经成为国内最出名的甜品品牌之一。满意甜品经营20年来一直非常重视顾客的需求，研究出许多美味的产品，一直非常的畅销。目前已经在全国多地都拥有了连锁店铺，生意都非常红火。到这里是不是有许多投资者迫切的想知道满记甜品加盟费多少钱？接下来小编就开始为大家分析。 满记甜品加盟投资费用分析： 满记甜品利润分析： 从分析我们可以看出不同的地区所需要的投资金额是不同的，省会级的需要的投资金额最高需要158.4万，县级的最低需要86.4万元。在经营的前两年可能看不出这几个级别投资的差距，但到了第三年后，投资多的省会级加盟店赚的钱会比最低的县级多得多。具体投资哪一种级别的加盟店投资者还是要根据自己的经济实力以及战略目标全方位考虑，切勿急功近利成也不要因小失大。 满记甜品可以加盟吗？ 很遗憾的是满记甜品目前已经不能加盟了。据官方消息，满记甜品目前因为某些原因，已经暂停了所有地区的加盟申请和有关查询，直至另行通知为止。所有如果想加盟满记甜品的投资者，可能要稍微在等一段时间。具体什么时候可以加盟，投资者们可以密切关注中国品牌网，一旦满记甜品可以加盟，中国品牌网会第一时间做出报道。如果您还想加盟甜品店，那么不妨考虑一下其他一些不错的甜品加盟品牌。小编觉得酒窝甜品、冰芬茶语港式甜品、浮滋甜品、仙草南路甜品、甜品18喵、糯米果果港式甜品，加盟这些甜品店也是非常赚钱的！
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